زيت الزيتون كتحدي اقتصادي لتحقيق الامن الغذائي وتقوية الصادرات خارج المحروقات

الملخص

في عام 2023، مثل القطاع الزراعي 18% من الناتج المحلي الإجمالي، وهو ما يستحق التفكير في الاستراتيجية التي تختارها السلطات العامة من أجل تحسين صادرات المنتجات الزراعية، وتظهر دراستنا النموذجية أن نقاط التدخل لصالح إنتاج زيت الزيتون، هي مجرد واحدة من العديد من القطاعات التي تكشف عن إمكاناتها الحالية وهي ضمانة لا لبس فيها للنمو الاقتصادي للبلاد. كلمات مفتاح: السياسة الفلاحية، المنتوج الداخلي الخام، البيئة الملائمة، انتاج زيت الزيتون، المفاوضة، معادلة الأمن الغذائي